Охотничья колбаска ок.300г

Информация о продукте

Откройте для себя дух суровых лесов и охотничьих традиций — охотничья колбаска! 🏹🌲

Немного дикой романтики в каждом ломтике: плотная структура, насыщенный аромат и идеальный баланс специй заставят ваше воображение унестись на заросшие тропы и тишину соснового бора.

– Смелый купаж мяса: отборная свинина и говядина в пропорции 60 % / 40 % дарят плотный, яркий вкус с оптимальной жирностью.
– Пикантная приправа: смесь черного и душистого перца, щепотка красного острого чили и немного душистого кориандра создают «лесную» пряность.
– Тонкое копчение: холодное копчение на буковых щепках придает деликатную древесную дымность и делает вкус более многогранным.
– Натуральная оболочка: тонкая кишка сохраняет форму колбаски и раскрывает аромат при нарезке.
– Идеальный снек: готова к употреблению сразу — гармонирует с крепким чаем, бокалом тёмного пива или рюмкой коньяка.

Состав:

• Свинина охл. (60 %)

• Говядина охл. (40 %)

• Сало свиное (для влажности)

• Соль каменная

• Перец черный молотый

• Перец душистый молотый

• Чили красный молотый

• Кориандр молотый

• Чеснок сушеный гранулированный

• Декстроза (для баланса вкуса)

• Консервант: нитрит натрия (E250)

• Антиоксидант: аскорбиновая кислота (E300)

• Натуральная кишка

Нарежьте тонкими кружочками и подайте с горчицей, солеными огурцами и хрустящим хлебом — и наслаждайтесь аутентичной охотничьей атмосферой!