Борщ

Скляна банка 500 г із густим червоно-рубіновим борщем, видні шматочки буряка та картоплі

Борщ домашній, 500 г — украдене у літа сонце в кожній ложці

Стиглий буряк, хрустка капуста й ароматний солодкий перець тушкуються в томатному соусі разом із морквою, цибулею та запашними спеціями. Додайте ніжні шматочки картоплі й краплю соняшникової олії — і перед вами справжній «борщ із банки», який за лічені хвилини перетвориться на тарілку смачного, густого та насиченого супу. Поставте каструлю на плиту, прогрійте, заправте ложкою сметани — від і готовий обід, що гріє, немов бабусині обійми.


4 причини тримати баночку борщу під рукою

  1. Без кулінарного стресу
    5 хвилин — і на столі тарілка класичного українського борщу без жодного різання овочів.

  2. 100 % рослинний склад
    Ідеальний варіант для пісних днів, вегетаріанців і тих, хто рахує калорії.

  3. Натуральний смак, без консервантів
    Тільки свіжі овочі, томатна паста, спеції й дрібка цукру — жодних E-добавок чи підсилювачів.

  4. Базовий формат 500 г
    Достатньо, щоб нагодувати сім’ю з трьох осіб або зробити дві порції «to-go» на роботу.


Ідеї подачі

  • Класика: підігрійте, додайте сметану 20 % і посипте свіжою зеленню.

  • Протеїн-апгрейд: киньте у гарячий борщ відварену квасолю або шматочки відвареної курки.

  • Дип-стартер: подайте густий борщ – пюре як гарячий соус до грінок із часником.

  • Borsch-bowl: змішайте борщ із нутом і кіноа, прикрасьте мікрогріном — vegan-ситність за 3 хв.


Склад (Ingredients)

Буряк 30 %, капуста білокачанна 18 %, картопля 15 %, морква 10 %, цибуля 8 %, томатна паста 8 %, перець болгарський 5 %, олія соняшникова, цукор, сіль, часник, суміш спецій (лавровий лист, перець чорний, кріп), регулятор кислотності: оцтова кислота.


Поживна цінність (на 100 г)

Енергія Білки Жири з них насич. Вуглеводи Клітковина Сіль
190 кДж / 45 ккал 1,2 г 2,5 г 0,4 г 5,5 г 1,5 г 1,1 г

Умови зберігання

  • Закрита банка: 0…+25 °C, 24 міс.

  • Після відкриття: тримати в холодильнику (0…+4 °C), спожити протягом 48 год.

_______________________________________________________________________________________________

 

Описание: Густой свекольно-капустный суп на мясном бульоне з томатной заправкой, подаётся со сметаной і укропом.
Інгредієнти (6 порций):

  • 500 г говяжьего або свиного м’яса на кости

  • 2–3 средних свёклы

  • 1 морковь, 1 лук, 1/2 кочана капусты

  • 2 ст. л. томатной пасты

  • 2 картофелины

  • 3 зубчика чеснока

  • 2 ст. л. уксуса

  • соль, перець, лавровый лист

  • сметана і измельчённый укроп для подачи
    Приготовление:

  1. Вскипятить м’ясо, снять пену, добавить лаврушку і варить до полуготовности.

  2. Отдельно обжарить тёртую свёклу з уксусом і томатной пастой, добавить к бульону.

  3. За 10 минут до готовности добавить картофель і мелко нашинкованную капусту.

  4. В конце отправить обжаренный лук і морковь, давленый чеснок, приправить.

  5. Подавать горячим со сметаной і укропом.

🌱 Чому ми це робимо

Тому що щастя — це коли твої цінності живуть у справах.
Tanjusha — бренд, народжений з любові. Саме тому він справжній.