Икра Трески подкопчёная 100 гр

Информация о продукте

Икра трески подкопчённая, 100 г — северная свежесть с дымком

Тонкое копчение на буковой щепе придаёт этой икре деликатный янтарно-розовый оттенок и аромат лёгкого костра у моря. Гладкие икринки буквально тают на языке, оставляя благородный солёно-дымный шлейф и приятный ореховый нюанс. Такой деликатес не нуждается в сопровождении, но прекрасно раскрывается и в простых, и в гастрономических сочетаниях, превращая будничный перекус в маленькое гастрономическое событие.

Ключевые достоинства

• Натуральное сырьё: отборная икра атлантической трески (Gadus morhua), выловленной в экологически чистых водах севера Норвегии.

• Технология «холодного копчения»: аккуратно подчёркивает вкус, не пересушивая икру и сохраняя ценные омега-3.

• Короткий состав: икра, соль, щепотка сахара и щадящий консервант — без искусственных красителей и усилителей.

• Баланс БЖУ: высокое содержание белка и «хороших» жиров делает продукт полезной заменой привычным закускам.

Варианты подачи

1. Сканди-бутерброд: тост из цельнозернового хлеба, сливочный сыр, икра трески, тонкие слайсы редиса.

2. Горячая картошка: запечённый картофель в мундире, ложка сметаны, сверху - икра и рубленый зелёный лук.

3. Тар-тар-тюнинг: дайте классическому тартару из лосося «дымное» послевкусие, добавив чайную ложку икры.

4. Быстрый спред: смешайте икру с йогуртовым майонезом (1:1), добавьте немного лимонного сока — получаете дип к крекерам за 30 секунд.

Состав (Ingredients)

Икра трески 90 %, соль пищевая, сахар, регулятор кислотности: лимонная кислота, консервант: E200 (сорбиновая кислота), натуральный аромат дыма.

Пищевая ценность (на 100 г)

Условия хранения

• t = 0…+4 °C. После вскрытия употребить в течение 48 ч.

• Срок годности: 12 мес. с даты производства (см. крышку).