Zuring met spek

Productinformatie

Zuring met spek
Een traditionele lentesoep met zuring en gerookt spek. De combinatie van de frisse, zure groenten en de rijke smaak van het spek maakt dit gerecht voedzaam, aromatisch en heerlijk huisgemaakt.

Kort over het product

• Hoofdingrediënten: zuring, aardappelen, wortelen, uien, gerookt spek, kruiden

• Consistentie: lichte soep met kruiden en stukjes vlees

• Smaak: zuur en sappig met rokerige tonen van spek

• Warm geserveerd met zure room en ei

Opslag (indien eindproduct)

• Gekoeld bij +2…+6 °C – tot 48 uur

• Ingevroren bij -18°C - tot 3 maanden

• Opwarmen: op het fornuis of in de magnetron tot het warm is

Kooktips

• Serveer met een half gekookt ei en een lepel zure room.

• Je kunt er verse dille of peterselie aan toevoegen.

• Lekker met roggecroutons of vers brood.