Mousserende champagne goudwit 0,75l, 10%

Productinformatie

Champagne en mousserende wijn: wat is het verschil?

Alle champagne is mousserende wijn, maar niet elke mousserende wijn is champagne.

Wat is mousserende wijn?

Mousserende wijn is een wijn waaraan koolzuurgas is toegevoegd, waardoor de drank zijn bruisende karakter krijgt. Het koolzuurgas ontstaat door natuurlijke fermentatie.

Wat is champagne?

Champagne is een mousserende wijn die in de Franse regio Champagne wordt geproduceerd van bekende druivensoorten door middel van tweede gisting op fles.

Belangrijkste verschillen:

• Productieregio : Champagne wordt uitsluitend geproduceerd in de regio Champagne in Frankrijk.

• Druivensoorten : Voor Champagne worden alleen bepaalde druivensoorten gebruikt, zoals Pinot Noir, Chardonnay en Pinot Meunier.

• Productiemethode : Champagne wordt gemaakt volgens de traditionele methode, waarbij de nagisting in de fles plaatsvindt.

• Smaak en aroma : Champagne heeft een unieke smaak en aroma, die ontstaat door de combinatie van bepaalde druivensoorten en de productiemethode.

Populaire soorten mousserende wijn:

• Champagne (Frankrijk): een klassieker met een rijke smaak en aroma.

• Cava (Spanje): een mousserende wijn geproduceerd in Catalonië.

• Prosecco (Italië): een lichte en fruitige mousserende wijn.

• Asti (Italië): zoete mousserende wijn gemaakt van muskaatdruiven.

Conclusie:

Champagne is een speciaal soort mousserende wijn die in de Franse Champagnestreek wordt geproduceerd volgens strikte regels en van specifieke druivenrassen. Mousserende wijnen die in andere regio's en landen worden geproduceerd, mogen geen champagne heten, maar hebben ook hun eigen unieke kenmerken en smaken.